Jobs

Das Luzifer ist seit 1989 erfolgreich im Norden zwischen Nord- und Ostsee vertreten.
Wir wissen, dass unsere Mitarbeiter der Grundstein unseres Erfolges sind und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt kompetente Verstärkung.

Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen. Wir bieten eine gute, gemeinschaftliche Atmosphäre in einem tollen Team und mit flachen Hierarchien. Es besteht die Möglichkeit eines dauerhaften Arbeitsverhältnisses mit ganzjähriger Beschäftigung.
Unsere Stellenausschreibungen sind gleichermaßen an Frauen und Männer gerichtet.
Wir freuen uns auch über Initiativbewerbungen.

Ihre vollständige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittstermins senden Sie bitte zu Händen Herrn Reiner Wegner via E-Mail.

 

Küchenchef (m/w)

ab 1.4.2018 | Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Koordination des gesamten Küchenbereichs
  • Material-, Geräte- und Mitarbeiterressourcen optimal und kostensparend einsetzen
  • Einhaltung und Organisation der Arbeitsabläufe und Hygienevorschriften in der Küche
  • Erstellung der Dienstpläne mit sinnvoller, betriebswirtschaftlicher Personalplanung
  • Vor- und Zubereiten von Speisen und Desserts
  • Planung der Speisenfolge bei Gänge-Menüs
  • Kalkulation von Buffets für Gesellschaften
  • Fachgerechter Einsatz und fachgerechte Lagerung von Waren
  • Sicherstellung von Qualität

Ihre Qualifikation

  • Sie verfügen über eine qualifizierte Ausbildung zum Koch
  • Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrungen als Küchenchef mit
  • Sie sind ein Organisationstalent
  • Sie haben einen motivierenden, offenen, team- und zielorientierten Führungsstil
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Körperliche und seelische Stabilität sowie Ausgeglichenheit und Geduld
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

Souschef (m/w)

ab sofort | Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgaben als Souschef (m/w):

  • Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs
  • Einhaltung und Organisation der Arbeitsabläufe und Hygienevorschriften in der Küche
  • Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
  • Allgemeine organisatorische Aufgaben für den Küchenbereich
  • Vor- und Zubereiten von Speisen und Desserts
  • Planung der Speisenfolge bei Gänge-Menüs
  • Fachgerechter Einsatz und fachgerechte Lagerung von Waren
  • Sicherstellung von Qualität

Ihre Qualifikation:

  • Sie verfügen über eine qualifizierte Ausbildung zum Koch
  • Sie haben einen motivierenden, offenen, team- und zielorientierten Führungsstil
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

Koch (m/w)

ab sofort | Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgaben

  • Einhaltung und Organisation der Arbeitsabläufe und Hygienevorschriften in der Küche
  • Vor- und Zubereiten von Speisen und Desserts
  • Planung der Speisenfolge bei Gänge-Menüs
  • Fachgerechter Einsatz und fachgerechte Lagerung von Waren
  • Sicherstellung von Qualität

Ihre Qualifikation

  • Sie verfügen über eine qualifizierte Ausbildung zum Koch
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

Store Manager / Trainee Store Manager (m/w)

ab 1.4.2018 | Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Training und Führung der Mitarbeiter
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Organisation bei den Abläufen des Service- und Tresenbereiches
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Bestellung, Eingangsabwicklung sowie fachgerechter Einsatz und Lagerung von Waren
  • Sicherstellung von Qualität
  • Angebotserstellung, Planung, Absprachen und Umsetzung von Veranstaltungen
  • Unterstützung des Servicepersonals
  • Kontrolle der Speisenausgabe

Ihre Qualifikation

  • Sie verfügen über eine qualifizierte gastronomische Ausbildung
  • Sie haben einen motivierenden, offenen, team- und zielorientierten Führungsstil
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Sie bleiben auch bei Hochbetrieb allen Gästen gegenüber freundlich und zuvorkommend
  • Sie arbeiten gern mit Menschen und haben keine Berührungsängste
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Körperliche und seelische Stabilität sowie Ausgeglichenheit und Geduld
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

Restaurantleitung (m/w)

ab 1.4.2018 | Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Aufnehmen von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
  • Eindecken und Abräumen der Tische sowie Gasträume sauber und ordentlich halten
  • Kassieren von Rechnungen
  • Auf- und Abbauen des Buffets an unseren Buffettagen
  • Veranstaltungen vorbereiten und für deren reibungslosen Ablauf sorgen
  • Schichtabrechnung erstellen

Ihre Qualifikation

  • Sie verfügen über eine qualifizierte gastronomische Ausbildung
  • Sie haben einen motivierenden, offenen, team- und zielorientierten Führungsstil
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Sie bleiben auch bei Hochbetrieb allen Gästen gegenüber freundlich und zuvorkommend
  • Sie arbeiten gern mit Menschen und haben keine Berührungsängste
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

Servicemitarbeiter (m/w)

ab sofort | Vollzeit, Teilzeit, Aushilfen

Ihre Aufgaben

  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Aufnehmen von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
  • Eindecken und Abräumen der Tische sowie Gasträume sauber und ordentlich halten
  • Kassieren von Rechnungen
  • Auf- und Abbauen des Buffets an unseren Buffettagen
  • Veranstaltungen vorbereiten und für deren reibungslosen Ablauf sorgen
  • Schichtabrechnung erstellen

Ihre Qualifikation

  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Sie bleiben auch bei Hochbetrieb allen Gästen gegenüber freundlich und zuvorkommend
  • Sie arbeiten gern mit Menschen und haben keine Berührungsängste
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

Tresenmitarbeiter (m/w)

ab sofort | Vollzeit, Teilzeit, Aushilfen

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den Barbereich
  • Zubereitung sämtlicher gängigen Kaltgetränken
  • Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten
  • Vorbereitung, Kontrolle, Auffüllen, Ordnung und Sauberkeit an der Bar
  • das Wohlbefinden der Gäste steht für Sie an oberster Stelle
  • selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Ihre Qualifikation

  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Sie bleiben auch bei Hochbetrieb allen Gästen gegenüber freundlich und zuvorkommend
  • Sie arbeiten gern mit Menschen und haben keine Berührungsängste
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten
  • idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen im Barbereich und/oder als Barista

 

Barchef (m/w)

ab sofort | Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den Barbereich
  • Teamführung
  • Zubereitung sämtlicher gängigen Kaltgetränken
  • Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten
  • Vorbereitung, Kontrolle, Auffüllen, Ordnung und Sauberkeit an der Bar
  • das Wohlbefinden der Gäste steht für Sie an oberster Stelle
  • selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Ihre Qualifikation

  • Sie haben bereits erste Erfahrungen im Barbereich und/oder als Barista
  • Sie haben einen motivierenden, offenen, team- und zielorientierten Führungsstil
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Sie bleiben auch bei Hochbetrieb allen Gästen gegenüber freundlich und zuvorkommend
  • Sie arbeiten gern mit Menschen und haben keine Berührungsängste
  • Sie sind teamfähig, belastbar, zuverlässig und behalten in stressigen Situationen den Überblick
  • Sie sind bereit abends, am Wochenende, an Feiertagen und Spitzenzeiten der Saison zu arbeiten

 

 

Luzifer GmbH Foerdeblick

Kanalstraße 85 | 24159 Kiel
Tel.: 0431 32097424
E-Mail

St.-Nr. 20 293 09809
Amtsgericht Kiel HRB 6075
Geschäftsführer l Reiner Wegner

Cafe Luzifer GmbH Westerland

Andreas-Dirks-Straße 10 | 25980 Westerland
Tel.: 04651 927722
E-Mail

St.-Nr. 15 29 112 505
Amtsgericht Niebüll HRB 541
Geschäftsführer | Reiner Wegner

Luzifer GmbH Eckernförde

Frau-Clara-Straße 19 | 24340 Eckernförde
Tel.: 04351 470661
E-Mail

Amtsgericht Eckernförde HRB 10058
Geschäftsführer l Reiner Wegner

Luzifer Stadthalle Eckernförde

Am Exer 1 | 24340 Eckernförde
Tel.: 04351 7343975
E-Mail

St.-Nr. 19 008 06131
Inhaber | Reiner Wegner

Luzifer GmbH Travemünde

Auf dem Baggersand 3 | 23570 Lübeck/ Travemünde
Tel.: 04502 307811
E-Mail

St.-Nr. 22 291 257 15
Amtsgericht Lübeck HRB 6271
Geschäftsführer l Reiner Wegner

Luzifer GmbH Schleswig

Königstraße 27 | 24837 Schleswig
Tel.: 04621 488213
E-Mail

St.-Nr. 15 293 036 57
Amtsgericht Flensburg HRB 8114
Geschäftsführer l Reiner Wegner